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(4人前) |
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材料名 |
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使用量 |
スパゲティ1.6mm | 320g |
ベーコンスライス | 200g |
白菜
| 200g |
白ねぎ
| 200g |
エバラコラーゲン鍋の素
| 240cc |
トマトソース(市販)
| 240cc |
水
| 120cc |
白ワイン
| 60cc |
にんにく
| 2片 |
たかのつめ
| 2本 |
オリーブ油
| 200cc |
粉チーズ
| 80g |
■エバラコラーゲン鍋の素
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濃厚な鶏白湯スープをベースに、ほんのりと生姜を効かせ食べやすく仕立てました。あたためると溶ける、ゼリー状の新感覚な鍋の素です。女性にうれしいコラーゲン6000mg配合です。最後にご飯を入れ雑炊にしても美味しく召しあがれます。
内容量:750g
賞味期間:開封前常温12ヶ月
商品サイズ:150×68×260mm
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◇下ごしらえ◇ |
スパゲティ:ゆでる
ベーコンスライス:一口大に切る
白菜:一口大に切る
白ねぎ:斜めに切る
にんにく:つぶす
たかのつめ:半分に切る
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@ |
深めのフライパンにオリーブ油100ccを入れ、つぶしたにんにくと折ったたかのつめを入れ、弱火でこんがり炒める。
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A |
@にベーコンを入れ、こんがりカリカリに炒める。
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B |
Aに白ワインを入れアルコールを飛ばし、トマトソース、エバラコラーゲン鍋の素、水を入れひと煮立ちさせる。
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C |
Bに白菜、茹でたパスタを加え炒める。
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D |
最後にCにねぎ、残りのオリーブ油と粉チーズをいれて、
フライパンであおりソースをからめてできあがり。
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![ポイント](images/point.gif)
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野菜は家にあるものなら何でも良い。
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トマトソースがなければトマトの水煮をつぶすかミキサーにかけてもよい。
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● |
粉チーズはなければ入れなくてよい。
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