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(3〜4人分) | |
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材料名 |
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使用量 |
米 | 2合(360cc) |
アジ | (中)1尾 |
とうもろこし | 1/2本 ゆでてほぐす。 |
枝豆 | 適量 ゆでて実を出す。 |
ミョウガ | 1本 スライスする。 |
白ゴマ | 適量 |
(合わせだし汁) エバラ 浅漬けの素 しょうゆ 水 | 60cc 30cc 260cc |
■エバラ 浅漬けの素
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きざんで、つけて、もむだけで!30分で、おいしく漬かる!あっさりとした塩味が特徴です。
内容量:500ml
賞味期間:開栓前常温12ヶ月
商品サイズ:71×193mm
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@ |
米をとぎ、浸水させて水気を切る。
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A |
アジは焼いて身をほぐす。
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B |
炊飯器に米・合わせだし汁・枝豆・とうもろこしを入れて炊く。
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C |
炊き上がったら、ミョウガと白ゴマを入れてかき混ぜる。
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![ポイント](images/point.gif)
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アジは臭みが出るので必ず焼く。
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ご飯の固さはだし汁で調整する。
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使用する具材や好みで塩分を加減する。
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アレンジ可能(きのこご飯・筍ごはん・グリンピースご飯など)
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