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(4〜5人分) | |
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材料名 |
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使用量 |
エバラすき焼きのタレ | 200cc |
牛肉 (ステーキ用か焼肉用) | 400g
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玉ねぎ | 100g(1cmの角切り) |
トマト | 1個 (さいの目に切る) |
万能ねぎ | 適宜(小口切り) |
サラダ油 | 大さじ1 |
(調味料) EXバージンオリーブオイル バルサミコ酢 タカノツメ アンチョビペースト |
大さじ4 大さじ2 少々 適宜 |
■エバラすき焼きのタレ
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各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召しあがれます。
どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。
内容量:300ml
賞味期間:開栓前常温12ヶ月
商品サイズ:70×146mm
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@ |
ミキサーに玉ねぎとエバラすき焼きのタレを入れ、約1分かける。
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A |
ボールにトマトと調味料をあえ、さらに@と万能ねぎを混ぜる。
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B |
フライパンに強火で牛肉を焼き、火が通ったらAのソースを入れ絡める。
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![ポイント](images/point.gif)
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ネギの代わりにバジルや大葉でもOK。
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牛肉は豚肉や鶏肉でも良い。
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トマトは冷蔵庫でよく冷やすと切りやすくなる。
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家にある香辛料や野菜でお好みの味にアレンジできる。
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