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(2人分) | |
材料名 |
">使用量 |
(ガレット生地)☆
薄力粉
エバラ黄金の味中辛
生クリーム
溶かしバター
ソーセージ
全卵
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35g
20g
50g
25g
70g (5ミリの角切り)
1/2個
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(ソース)
エバラ黄金の味中辛
EXヴァージンオイル
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・合わせておく
15cc
5cc
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水菜 | 10g (5cmにカット) |
ミニトマト | 2個 (1/4または1/2に切る) |
■黄金の味中辛
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フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。
内容量:210g
賞味期間:開栓前常温12ヶ月
商品サイズ:51×164mm
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@ |
薄力粉をふるいにかける。 |
A |
@に☆を入れ、良く混ぜて冷蔵庫で1時間寝かす。
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B |
フライパンに油を入れ、お好み焼きを焼く要領で焼く。
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C |
お皿にガレットの上に水菜とミニトマトを乗せソースをかける。
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![ポイント](images/point.gif)
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ガレットを焼くときは弱火でじっくり焼く。
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● |
冷蔵庫に生地を入れ、冷やしかためて馴染ませる。
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● |
付け合わせ野菜は、揚げナスやかぼちゃなどにアレンジも!
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