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(4人前) |
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材料名 |
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使用量 |
[ そぼろ ] |
牛豚合挽き肉 | 240g |
黄金の味 中辛 | 100cc |
おろしにんにく | 適量 |
黒こしょう | 適量 |
酢 | 適量 |
[ いりたまご ] |
たまご | 4個 |
こしょう | 適量 |
塩 | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
[ ほうれん草ナムル ] |
ほうれん草 | 1束 |
Aの材料 |
・塩 | ひとつまみ |
・砂糖 | 少々 |
・白ゴマ | 少々 |
・旨み調味料 | ひとつまみ |
・ごま油 | 少々 |
・醤油 | 少々 |
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ご飯 | 約お茶碗一杯 |
キムチ | 適量 |
きざみのり | 適量 |
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■黄金の味 中辛
フルーツのさわやかな甘さと 香味野菜のコク。みんなで 楽しめる中辛。
内容量:210g
賞味期間:開栓前常温12ヶ月
商品サイズ:51.0×164.0mm
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@ |
鍋にお湯を沸かし、挽き肉を入れ、泡だて器でよく混ぜる。沸騰したらアクを取りザルにあける。
再び鍋に水気を切った挽き肉をいれ、黄金の味 中辛を入れ、おろしにんにくを加え、軽く箸で混ぜながらタレが半分になったら火を止めて、仕上げに黒こしょう、酢で味をととのえる。
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A |
いりたまごを作る。 |
B |
ほうれん草を5cmに切り、ゆでたら冷水にさらし、軽くしぼり、Aの材料で味付けする。 |
C |
器にご飯をのせ、具を盛り付ける。 |
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![ポイント](images/point.gif)
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そぼろは煮つめないようにする。 |
● |
いりたまごは半熟に。 |
● |
よく混ぜて食べる。 |
● |
おにぎりにしても美味しい。 |
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