今回は、新潟大学大学院 歯学博士 小野高裕教授にお話しをうかがいました。

 

○ポイント

　・11月は「にいがた健口文化推進月間」。新潟県歯科保健推進条例の第13条に規定されていて、

　　県民一人一人が歯や口の健康に関する正しい知識を持ち、毎日の歯・口腔の管理や定期的な歯科検診を

　　習慣として続けてもらうことを目的として始まった。

 

　・小野教授は、「包括歯科補綴（ほてつ）学」分野が専門。

　　口の中の健康を保つこと、しっかりと噛めることなど高齢者の健康やQOLにどれだけ効果があるのかを

　　研究している。歯が抜けてしまった場合、口元の表情が変わってしまうが、入れ歯などを装着することで

　　ハリを取り戻し、表情が改善するケースもある。口の健康は、食べる、しゃべるだけではなく、

　　心の健康にもつながる。

 

　・特に65歳以上の方で、口の機能が衰えてくると、「オーラルフレイル（口の衰え）」が進行し、

　　食事が出来なくなることもある。例えば、噛めない食べ物が増えてくる。食べている時にむせてしまう。

　　無意識に食べこぼす、活舌が悪くなるなどがオーラルフレイルの兆候。

　　人間は加齢とともに様々な機能が衰えていくが、兆候を早く見つけて手を打てば、悪くなる前に

　　食い止めることが出来る。オーラルフレイルも同様で、口の元気を維持し、体全体の元気を維持することが

　　できる。

 

　・噛む力については、若い人でも弱くなっている人がいる。普段、やわらかいものばかり食べていると、

　　噛む力が弱くなっていく。硬いせんべいや生野菜、リンゴなどが噛めなくなっていたら、歯科医に相談を。

　　またゆっくり、たくさん噛むことは、食べすぎの防止や胃腸の働きの促進にもつながる。

 

　　・小野教授の研究室では企業と協力し、噛む回数を歩数計のように計る「バイトスキャン」を開発。

　　　噛む回数が与える影響などを研究している。噛めば噛むほど「満腹中枢」が刺激される。

　　　肥満の人は噛む回数が少ない人も多い傾向がみられるとのこと。

　　　また、年を取ると飲み込む力（嚥下機能）が低下していくが、十分に噛まずに飲み込むと

　　　のどに詰まりやすいので注意が必要。一度、歯科医院などで確認してもらうのが良い。

　　　歯ブラシの使い方、歯周病のケアなども一度歯科医院で相談するのが良いと思う。

 

 

【放送内容はこちらから（11月1日（月）　放送分）】

 

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