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今回は、新潟大学医学部保健学科 教授 関 奈緒 さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・WHO(世界保健機関)が5月31日を「世界禁煙デー」として制定。 これにあわせて厚生労働省が平成4年に5月31日~6月6日までを「禁煙週間」と定めた。 ・喫煙によって脳卒中や虚血性心疾患などで年間13万人程度が亡くなっている。 受動喫煙によっても年間1万5千人以上が亡くなっている。 ・...

今回は、三条市福祉保健部 健康づくり課 食育推進室 一般任用技師 諏佐 春華 さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・食育メールを毎月19日に配信。アーカイブとしても視聴できる。 4月は朝ごはんの大切さを紹介。朝食を抜くことは生産性を上げない。 事前の準備として、 ① 事前に仕込みをしておくこと ② 調理の手間がかからない食材を選ぶこと ③ 電子レンジを使って時間を上手に使う...

今回は、株式会社アイセック代表取締役CEO木村大地さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・株式会社アイセックは新潟県内の企業などで働く数十万人のデータを保有し、分析している。実際に人間ドックや健康診断後に再検査をしたか、しなかったによって、そのあとの変化が出ている。 ・新潟大学医学部発ベンチャー企業である株式会社アイセックは ① 健康診断や医療のビッグデータ分析 ② オンライ...