今回は、新潟県福祉保健部健康づくり支援課 髙橋 千裕 さんにお話を伺いました。
〈ポイント〉
・6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」。
・主食・主菜・副菜とバランスの取れた食事をとることが大切。
・食べ過ぎには注意。特にアルコールと一緒だと食べ過ぎたりするので、その日の量を決めておく。
・夕食を遅い時間にガッツリ食べるのは良くないので、「分割食」がオススメ。早い時間に主食・主菜を食べ、遅い時間は副菜のみなどと分けて食べる。
・スーパーで販売されている「からだがよろこぶデリ」シリーズを取り入れることも時短になる。
・食育月間をキッカケに普段の食事を見直し、家族みんなで取るようにすることなどを心がけることも大切。
【放送内容はこちらから(6月6日(月) 放送分)】