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第180話 「柏崎市の取組み」柏崎市 健康推進課 渡辺 ゆう さん 柏崎市教育委員会スポーツ振興課 兼 水球のまち推進室 池田 里美さん

2022年9月27日 17:00

今回は、柏崎市健康推進課　渡辺 ゆう　さん、柏崎市教育委員会スポーツ振興課 兼 水球のまち推進室　池田 里美 さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・健康推進課では、各種がん検診などの健診の企画・運営から、生活習慣病予防、メンタルヘルス、新型コロナウイルス感染症の予防接種など、市民の皆様の健康づくりを支援する業務を行っている。 ・柏崎市には保健師のほかに、管理栄養士、理学療...

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第178話＆179話 「パートナー企業の取組み ～味の素株式会社～」味の素株式会社　新潟営業所　大曽根 勝也　さん

2022年9月20日 17:00

今回は、味の素株式会社 新潟営業所　大曽根 勝也　さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・味の素グループは「おいしく食べて健康づくり」という志をもって100年以上前に創業され、現在は全世界で7億人を超える生活者に商品を提供している。アミノ酸のはたらきで「食と健康の課題解決企業」を目指している。 ・過剰な塩分摂取がもたらす高血圧や心疾患のリスクなど、食とライフスタイルに起因する...

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第174話＆177話 「食生活で夏バテ対策」公益社団法人 新潟県栄養士会　加藤 真弓　さん

2022年9月 6日 17:00

今回は、公益社団法人　新潟県栄養士会　加藤 真弓　さんにお話を伺いました。 〈ポイント〉 ・公益社団法人新潟県栄養士会は、目的を同じとする管理栄養士・栄養士の組織する専門職能団体。 2022年8月現在1194名の会員が在籍。 ・夏バテは、夏の暑さが原因で起こる脱水や自律神経の乱れ、栄養不足からくる体の不調の総称。 冷たい飲み物や水ばかりを飲むことはダメ。冷房の効かせすぎもダ...

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