「今宵ぷらっと朝日山」
今週も長岡市来迎寺にあります「寿し割烹 初花（はつはな）」さんに
お邪魔しています。
今週は、おススメの料理をご紹介いただきました。
番組内でご紹介いただいた料理以外にも、美味しい料理を頂きましたよ。
「塩焼あゆの骨抜き寿司・寄せもずく・サザエのつぼ焼き」
目で見ても美しいお料理。
「生太巻き」
いくら・まぐろ・中トロ・うに・きゅうりが入った食感がたまらない一品！
「ハモのお吸い物」
梅肉とハモの季節のものの出会いが光る一品。
「寿し割烹 初花（はつはな）」
長岡市来迎寺１９９３３
℡ 0258-92-4906
営業時間 11:00～14:00（予約注文のみ）
17:00～22:00(LO)
定休日 月曜日
過去の記事
