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「今宵ぷらっと朝日山」   今日も長岡市にあります 「万吉(まんきち)」さんに お邪魔しています。今回は、オススメのお酒をご紹介いただきました。   「万吉 店内」 後姿が店主の吉岡さん、とてもシャイな方で水島アナとの撮影は禁止でした。   「万吉 外観」 今年10月にオープンしたばかりの万吉さん。来年はさらなる飛躍を目指して、お店作り...

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も長岡市にあります 「万吉(まんきち)」さんに お邪魔しています。今回は、オススメの料理をご紹介いただきました。   「カキフライ」 佐渡産の牡蠣を使った、こだわりの一品です。   「万吉 外観」   来週は、オススメのお酒について伺います!     「万吉(...

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も長岡市にあります 「万吉(まんきち)」さんに お邪魔しています。今回は、オススメの料理をご紹介いただきました。   「万吉 ランチメニュー」 なんと、ランチが全て680円!   「たらちり鍋」 鱈の肝、身、白子を使った、鱈の味が堪能できる一品です!     来週も、オス...

「今宵ぷらっと朝日山」   今日から3週にわたり、長岡市にあります 「万吉(まんきち)」さんに お邪魔しています。   「万吉 外観」   「万吉 店内」   万吉さんは今年の10月1日にオープンしたばかりのお店で、店主の吉岡さんは東京の品川で17年間修行されてきたそうです。 来週は、オススメの料理について伺います! ...

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も長岡市にあります 「肉のこやま(にくのこやま)」さんに お邪魔しています。今週は、オススメのお酒とオススメの料理をご紹介いただきました。  今週は、オススメの料理をご紹介いただきました。 今週は、オススメの料理をご紹介いただきました。 今週は、オススメの料理をご紹介いただきました。 今週は、オススメの...