番組イメージ

２月２３日　第１７８回・・・

2013年2月23日 17:50

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も新潟市中央区にあります 「前菜家（ぜんさいや）」さんに  お邪魔しています。今回は、オススメの料理をご紹介いただきました。    「」」 「前菜3種」 日によって変わります。今回はアスパラ菜のおひたし、真鱈の昆布締め、海老しんじょうでした。   「真鱈の白子ポン酢」 &nb...

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２月１６日　第１７７回・・・

2013年2月16日 17:50

「今宵ぷらっと朝日山」   今日から３週にわたり、新潟市中央区にあります 「前菜家（ぜんさいや）」さんに お邪魔しています。   「前菜家 外観」 去年で25年目を迎えたそうです。   」「前菜屋 店内」   「増山アナと丸山勉さん」     来週は、オススメの料理について伺います！ ...

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２月９日　第１７６回・・・

2013年2月 9日 17:50

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も新潟市中央区にあります 「もつ焼 塩田屋（もつやき しおたや）」さんに お邪魔しています。今回は、オススメのお酒をご紹介いただきました。    オススメのお酒は、「朝日山百寿盃」です。 もつ煮込みはとてもお酒と相性もよく、オススメです。 「もつ焼 塩田屋 外観」       ...

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２月２日　第１７５回・・・

2013年2月 2日 17:50

「今宵ぷらっと朝日山」   今日も新潟市中央区にあります 「もつ焼 塩田屋（もつやき しおたや）」さんに  お邪魔しています。今回は、オススメの料理をご紹介いただきました。    「もつ煮込み」 ホルモンは、丸腸、ギアラ、ハチノス、センマイ、ハツなどすべて博多から直送しています。 キャベツ、豆腐、博多春菊、博多麩など、とても具沢山...

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