「今宵ぷらっと朝日山」
今日も新潟市中央区にあります
「しゃぶ禅 和楽（わらく） 新潟店」さんにお邪魔しています。
今回は、おすすめ料理をいただきました。
先付けは、アワビ・・・お刺身ではなく煮たアワビです。
天然鯛のお寿司・・・土佐醤油はお好みで。
お造り・・・鯛は「チダイ」。皮を湯引きしてあります。
アワビはコリコリ美味しい音がしました
南蛮エビも付いてます。
南蛮えびのしんじょう揚げ
村上牛のリブロース
・・・豪華な品々は、しゃぶ禅さんオススメのコース
「天然鯛とあわびのコース」のお料理です。
３９００円～
お肉の種類によって値段が変わります。
村上牛のコースは８９００円・・・！
この、「天然鯛とあわびのコース」は５月末までです。
夏は新潟和牛のコース
秋はまつたけのコース
冬はふぐのコース・・・と
季節の味を楽しめる、オススメのしゃぶ禅さんのコース料理です。
今週は鯛のおすしとアワビのお造りをいただきました。
来週はついに村上牛をいただきます！
そして、お店でいただけるお酒もご紹介しますよ。
「しゃぶ禅 和楽 新潟店」
新潟市中央区弁天1-2-4新潟東急イン２階
(JR新潟駅万代口徒歩１分)
℡ 025-247-2500
営業時間
17:00〜23:00(ラストオーダー 22:30)
ランチタイムは、ご予約のみ営業致します。
（6名様～前々日までの要予約）
年中無休
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