「今宵ぷらっと朝日山」

 

今日から3週にわたりまして、燕市八王子にあります

「旬菜酒房 高笑(たかしょう)」さんにお邪魔致します。

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広々とした店内。小上がりの奥にはお座敷席もあります。

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お寿司屋さんや割烹で修行を積んだという

お店のご主人・高山さん。若くて気さくなマスターです。

 

 

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店長のお名前「高山」と、お客さんの「笑顔」から

「高笑」という名前にしたんだそうです。

 

来週は、おすすめのお料理をご紹介しますよ。

 

 

「旬菜酒房 高笑」

電話:0256-66-0678

住所:新潟県燕市八王子711-2

営業:夕方5時30分~深夜0時(ラストオーダー11時30分)

定休:月曜日