「今宵ぷらっと朝日山」 記念すべき、第200回・・・ 今週も、南蒲原郡田上町にあります 「割烹 蔵善 田上店」さんにお邪魔致します。 さあ、いよいよ、「割烹 蔵善 田上店」さん、おすすめのお料理をご紹介・・・ お造りが人気というこちらのお店。 豪華なお刺身の盛り合わせです。 &nb...
7月20日 第199回・・・
2013年7月20日 16:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今日から3週にわたりまして、南蒲原郡田上町にあります 「割烹 蔵善 田上店」さんにお邪魔致します。 旅館と思うほどの立派な建物 玄関も温泉宿のよう。 2階の大広間にはステージも。 古くからあった割烹の建物を引き継いでいるのだそうです。 今のお店としてオープンしたのは5年前。 &n...
7月13日 第198回・・・
2013年7月13日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、南蒲原郡田上町にあります 「鮨割烹 ゆたか鮨」さんにお邪魔致します。 今回は、「ゆたか鮨」さんでいただけるお酒をご紹介 通常の清酒も朝日山をお使いということですが、 夏の時期は「生酒」が冷酒で人気 新鮮なお魚と朝日山の相性はバッチリです。 ...
7月6日 第197回・・・
2013年7月 6日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、南蒲原郡田上町にあります 「鮨割烹 ゆたか鮨」さんにお邪魔致します。 今回は、「ゆたか鮨」さんオススメのお料理をご紹介… キスとイワシのお刺身と、フグの白子ポン酢 肉厚のイワシ 生姜と合わせて、さっぱりと…。 キスは白身の上品...