「今宵ぷらっと朝日山」 今日から3週にわたりまして、長岡市大島本町にあります 「居酒屋 ぼぼたん」さんにお邪魔致します。 まさに居酒屋!といった佇まいの「ぼぼたん」さん なにやら可愛らしい…飛騨高山の「さるぼぼ」でしょうか 手作りのメニュー表など、アットホームでくつろげる店内 女性...
10月19日 第212回・・・
2013年10月19日 16:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、長岡市大山にあります 「割烹 和(やわらぎ)」さんにお邪魔致します。 割烹 和(やわらぎ) さんでいただける朝日酒造のお酒は お燗が朝日山の百寿盃、冷酒に久保田と越州 これからはお鍋の季節 カキ鍋にアンコウ鍋、人気だそうですよ 是非、長岡の「割烹 和...
10月12日 第211回・・・
2013年10月12日 16:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、長岡市大山にあります 「割烹 和(やわらぎ)」さんにお邪魔致します。 お店のご主人、浅田さんが、ご用意してくださったオススメお料理は… 「マコガレイの唐揚げ」です! これからおいしくなると言うカレイを、1尾、から揚げにしてくださいました。 身を5枚におろし、中骨も2...
10月5日 第210回・・・
2013年10月 5日 16:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今日から3週にわたりまして、長岡市大山にあります 「割烹 和(やわらぎ)」さんにお邪魔致します。 看板には大きく「和」の文字が。 心も「和」む、「和」風のたたずまい… 玄関の軒には杉玉が! 酒蔵…!?では、なくて、割烹ですよね…。 店内には、カ...