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２月２２日　第２３０回・・・

2014年2月22日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、新潟市中央区東堀前通にあります 「酒彩ダイニング　りんごの木」さんにお邪魔致します。       東京で、中華料理を中心に修行をされたという マスターの金子さん。お店おすすめのメニューは…   ピザ？　　…では、ありません！餃子なのです！！ ...

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２月１５日　第２２９回・・・

2014年2月15日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、新潟市中央区東堀前通にあります 「酒彩ダイニング　りんごの木」さんにお邪魔致します。     お店の中は、小上がりのテーブルが４つ カウンター席が４席です。   マスターの金子さんと、 金子さんのお母さんがやっているお店です。 お店の名前を決めたのはお母さん。 &nbs...

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２月８日　第２２８回・・・

2014年2月 8日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、先週に引き続き、新潟市中央区本町通５番町にあります 「酒菜屋　笑母（わはは）」さんにお邪魔致します。     「笑母」でいただける朝日酒造のお酒は「朝日山　百寿盃」 特にこのお酒のファンの方もいらっしゃるそうで 一升を二日で空けてしまうのだそうです…。   熊本出身...

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２月１日　第２２７回・・・

2014年2月 1日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、先週に引き続き、新潟市中央区本町通５番町にあります 「酒菜屋　笑母（わはは）」さんにお邪魔致します。     今日は、「笑母」さんおすすめのお料理、まずは… 五泉のさといもを使ったコロッケ ねっとりとした粘りがコロッケにもピッタリ！   スズキの焼き付け。 必...

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