「今宵ぷらっと朝日山」

 

今週も、先週に引き続き、新潟市中央区古町通9番町にあります

「博多ホルモン番長」さんにお邪魔致します。

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今週は、おすすめのお料理です!もちろんホルモン焼き!

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奥が「牛ホルモン」、手前が「丸腸(まるちょう)」

どちらも牛の小腸です。

「丸腸」は素材の味を活かし、「牛ホルモン」は特製のピリ辛タレで味付けされてます!

 

 

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焼くと火柱が!

 

 

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脂がしたたります…!

 

博多から取り寄せる本場のホルモンは絶品です!

 

ぜひ、ご賞味ください!

 

 「博多ホルモン番長」

Tel:025-228-1300

住所:新潟市中央区古町通9番町1464番地

営業:夕方6時00分~翌日3時

定休:日曜・祝日