「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、先週に引き続き、新潟市中央区古町通9番町にあります
「博多ホルモン番長」さんにお邪魔致します。
今週は、おすすめのお料理です!もちろんホルモン焼き!
奥が「牛ホルモン」、手前が「丸腸(まるちょう)」
どちらも牛の小腸です。
「丸腸」は素材の味を活かし、「牛ホルモン」は特製のピリ辛タレで味付けされてます!
焼くと火柱が!
脂がしたたります…!
博多から取り寄せる本場のホルモンは絶品です!
ぜひ、ご賞味ください!
「博多ホルモン番長」
Tel:025-228-1300
住所:新潟市中央区古町通9番町1464番地
営業:夕方6時00分~翌日3時
定休:日曜・祝日