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５月３１日　第２４４回・・・

2014年5月31日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、新潟市中央区弁天にあります 「居酒屋ナカマチ」さんにお邪魔致します。    新潟駅前の路地「駅前楽天地」の中にあるお店です。 レトロでおしゃれな雰囲気の居酒屋さんです。  こちらでいただける朝日酒造のお酒は、「朝日山百寿盃」 常温で召し上がるお客さんが多いそうです。 店主の徳永さん...

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５月２４日　第２４３回・・・

2014年5月24日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、新潟市中央区弁天にあります 「居酒屋ナカマチ」さんにお邪魔致します。   今日は、「ナカマチ」さんのおすすめお料理をご紹介！ ２大看板メニューということで、まずは、こちら！！  皮も手作り！特製の焼き餃子です！！    手作りの皮は強力粉１００％、モチモチとして食べご...

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５月１７日　第２４２回・・・

2014年5月17日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、新潟市中央区弁天にあります 「居酒屋ナカマチ」さんにお邪魔致します。  新潟駅近くの「駅前楽天地」の中にあるお店です。 オープンして半年足らずの新しいお店なんですよ。     ３階まである１階はカウンター席。    ２階はテーブル席です。 そして、３階...

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５月１０日　第２４１回・・・

2014年5月10日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、新潟市中央区東掘通にあります 「よした」さんにお邪魔致します。   古町、東堀にある「ライオンタワー」の奥ですよ！   さて、今週ご紹介は「よした」さんでいただける朝日酒造のお酒！  取材のときにお店で出していただいたのは 「朝日山百寿盃」 さらにご主人、「朝日山萬寿盃」も...

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５月３日　第２４０回・・・

2014年5月 3日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、新潟市中央区東掘通にあります 「よした」さんにお邪魔致します。   今週は、「よした」さんのお料理をご紹介！  「鯛のおつくり」 皮を残して霜降りにしたものと、皮もひいたもの、 ２種類の食感を楽しめます！ 桜鯛の季節、旬の味ですね！！    「ほたるいかの沖漬け」...

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