「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、新潟市中央区東掘通にあります
「よした」さんにお邪魔致します。
今週は、「よした」さんのお料理をご紹介！
「鯛のおつくり」
皮を残して霜降りにしたものと、皮もひいたもの、
２種類の食感を楽しめます！
桜鯛の季節、旬の味ですね！！
「ほたるいかの沖漬け」
自家製の沖漬け、ほたるいかの食感もしっかりあって
お酒のお供にはぴったり！！おすすめです！
ご主人の腕と素材の味、
どちらも納得の二品でした！
お酒が欲しくなります……！！！
来週は、「よした」さんでいただける朝日酒造のお酒をご紹介します！！
お楽しみに！
「よした」
Tel：０２５－２２９－２２２３
住所：新潟市中央区東掘通８番町１４１６ ライオンタワー新潟パートⅡ １階
営業：平日 夜６時００分～１２時００分
金土 夜６時００分～翌日３時００分
定休：日曜・祝日
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