「今宵ぷらっと朝日山」 今週から、新潟市中央区東大通にあります 「酒肴宴(しゅこうえん) ばいたりや」さんにお邪魔致します。 流作場五差路を沼垂方面に入り、新潟駅側に入ったところにあります。 お店に入るとカウンター。奥にはテーブル席があります。 新しい、キレイな...
6月21日 第247回・・・
2014年6月21日 17:41
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、新潟市中央区古町通にあります 「旬・菜・肴 音彩(ねいろ)」さんにお邪魔してお送りします。 「音彩」さんでいただける朝日酒造のお酒は、 朝日山百寿盃、久保田千寿盃、朝日山生酒、越州と 豊富なラインナップです。 お店の代表、古俣さん、 昔から朝日酒造のお酒...
6月14日 第246回・・・
2014年6月14日 17:50
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、新潟市中央区古町通にあります 「旬・菜・肴 音彩(ねいろ)」さんにお邪魔してお送りします。 鮮度に自信…という自慢のもち豚料理、いただきましたよ! まずは、もち豚の美味しさに触れてほしい、というメニュー 「もち豚のおためし」 肉の柔らかさと旨みをお手軽に堪能でき...
6月7日 第245回・・・
2014年6月 7日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週から、新潟市中央区古町通にあります 「旬・菜・肴 音彩(ねいろ)」さんにお邪魔致します。 少し小道に入ったところ… 看板のすぐ脇が入口です。 お店の中です。落着いた中に、手の行き届いた上品な雰囲気があるんです。 お料理...