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９月２７日　第２６１回・・・

2014年9月27日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、三条市居島にあります 「そば処今泉」さんにお邪魔いたします。   今週は、そば処今泉さんでいただける 朝日酒造のお酒、ご紹介です。  こちらでいただけるのは 朝日山百寿盃と久保田千寿の二銘柄。    どちらも人気、百寿盃は常温やお燗でいただく方が多いそうです。 ...

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９月２０日　第２６０回・・・

2014年9月20日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、三条市居島にあります 「そば処今泉」さんにお邪魔いたします。   今週はいよいよ真打登場・・・おそばです！  ・・・？ ちょっと、いや、だいぶ違いますね・・・。 こちらは「そばがき」 こんなに大きく作るのは珍しいと思います！  おまんじゅうみたいな「そばがき」 かけつゆに...

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９月１３日　第２５９回・・・

2014年9月13日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週も、三条市居島にあります 「そば処今泉」さんにお邪魔いたします。   今週はおすすめお料理をご紹介。 まずは、おつまみに、変わりどころです。なんと・・・  ピザです！ そば粉１００％のピザ！ お店に戻った息子さんが考案した新メニュー。 小麦粉の生地よりも軽くいただけます。 耳の部分のカリカリ...

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９月６日　第２５８回・・・

2014年9月 6日 17:40

「今宵ぷらっと朝日山」    今週から、三条市居島にあります 「そば処今泉」さんにお邪魔いたします。  昔ながらの蕎麦屋さん、 といったたたずまいのお店です。   明るくてきれいな店内です。      テーブル席にこあがりもあります。   さらに２階もあって10畳ほどのお座敷がありま...

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