「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、新潟市中央区東堀前通にあります
「大衆酒場 蛙」さんにお邪魔いたします。
今週は、「大衆酒場 蛙」さんでいただける、おすすめのお料理ご紹介です！
パン…いえいえ、主役はこちら
「レバーペースト」です。
バケットに乗せていただきます。そして、ペーストの上に乗せられているのは
ピンクペッパー。ちょっとスパイシーな香りがアクセントをつけてくれます。
レバーが実は苦手な蛙の松井さんも、このレバーペーストはおいしい！とのこと。
本当にオススメの一品です。
そして、続いて豪華な一品！
山古志牛の炭火ステーキ！
おでんと炭火焼きがイチオシの「蛙」さん、真骨頂の一皿！
大きなお肉の塊を低温でじっくり中まで火を通す焼き方。
旨みが詰まっています…！！！
二品とも、みなさま、是非ともご賞味あれ！
さあ、来週は、「大衆酒場 蛙」さんでいただける朝日酒造のお酒をご紹介！
そして、松井さんとの記念写真もアップします。お楽しみに！！！
「大衆酒場 蛙」
ＴＥＬ：０２５－２２２－７９３５
住所：新潟市中央区東堀前通８－１３８０－６
営業：１８時～翌２時（１時ラストオーダー）
※金・土曜は翌３時まで
定休：日曜日
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