「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、三条市本町にあります 「三桝屋(みますや)」さんにお邪魔いたします。 三条市、東別院へと続く本寺小路の脇道「唐紙屋小路」にあるお店です。 今週は、三桝屋さんでいただける朝日酒造のお酒のご紹介。 こちらでいただけるのは 朝日山の百寿盃と千寿盃。 &nb...
12月20日 第273回・・・
2014年12月20日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、三条市本町にあります 「三桝屋(みますや)」さんにお邪魔いたします。 先週に引き続き、今週の三桝屋さんのおすすめお料理をご紹介! 「白身魚(甘鯛)の酒蒸し」です!! お魚の種類は仕入れによってかわります。 この日は甘鯛を使用。美しい一皿です! 手前に見えているのは、一緒に蒸しあげた葱と...
12月13日 第272回・・・
2014年12月13日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週も、三条市本町にあります 「三桝屋(みますや)」さんにお邪魔いたします。 今回は、三桝屋さんのおすすめお料理! だし巻き卵・・! なんとお出汁は卵の半分の量だそうです! お皿にお出汁が染み出しています・・! 断...
12月6日 第271回・・・
2014年12月 6日 17:40
「今宵ぷらっと朝日山」 今週から、三条市本町にあります 「三桝屋(みますや)」さんにお邪魔いたします。 東別院へとつづく本寺小路からのびる「唐紙屋小路(からかみやこうじ)」 にあるお店です。 この日の本寺小路はお祭りでお店が出ていました。 お店の中には、カウンターと小上がり。 ...