「今宵ぷらっと朝日山」
今週から、新潟市中央区西堀前通にあります
「おでん・おつまみ 百舌（もず）」さんにお邪魔いたします。
西堀通り、ビルの２階にあるお店、黄色い看板、わかりますか？
「おでん おうまみ 百舌（もず）」さんです！
入り口は、西堀通りから曲がったところにあります
こちらの看板にも
ビルの中、２階に上がると黄色い暖簾がお出迎え！
お店の中には、カウンターとテーブル席
広々としていますよ。
「百舌（もず）」という店名は、ご主人の竹野さんのお師匠から
名付けていただいそうです。「百の下をもつ料理人」は成功するという
中国のことばに由来するんだそうです。
お店いちばんのオススメは「おでん」と「どて煮」
どちらも新潟では、専門店は珍しいメニュー。
関西風の出汁にこだわった上品おでんだそうなんですが・・・
どんなお味なのか・・・
来週お送りしますよ、お楽しみに！
「おでん おうまみ 百舌（もず）」
ＴＥＬ：０２５－２４５－５０９０
住所：新潟市中央区西堀前通８番町1518カシマヤビル２Ｆ
営業：平日１８：００～翌２：００
金土１８：００～翌３：００
定休：日曜・祝日（事前予約で開店可能）
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