「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、新潟市中央区西堀前通にあります
「おでん・おつまみ 百舌（もず）」さんにお邪魔いたします。
西堀通りから路地を入ったところにビルの入り口が。
今週は、「おでん・おつまみ 百舌（もず）」さん
おすすめのお料理とお酒をご紹介！
なんといってもまずは「おでん」です！
関西風のお出汁、薄い色が特徴です。
おでんの「王様」大根は口の中でとろけます！
気になったのは、櫛の下に隠れている、この練り物・・「黒はんぺん」
つみれみたいな食感です。
新潟で出しているお店は珍しいのでは・・というご主人。
合わせていただいたお酒は「朝日山百寿盃」
お出汁の旨みと、きりっと辛口は、合う！
間違いないです。
来週も、おすすめのお料理、ご紹介いたします！
「おでん おうまみ 百舌（もず）」
ＴＥＬ：０２５－２４５－５０９０
住所：新潟市中央区西堀前通８番町1518カシマヤビル２Ｆ
営業：平日１８：００～翌２：００
金土１８：００～翌３：００
定休：日曜・祝日（事前予約で開店可能）
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