「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、新潟市中央区東万代にあります
「美酒旬菜ＳＨＩＮＫＡ（シンカ）」さんにお邪魔いたします。
今週も、おすすめのお料理をご紹介・・
「村上牛のたたき」です！！
上品なお肉の味わいが・・・朝日山にぴったり！！
そして、お酒もご紹介！
朝日山の「元旦しぼり」なんですが・・・
今年のもの、そして昨年のものを飲み比べさせいただきました！
初めての体験、たしかに１年寝かせると、まろやかになっているんです！
去年の「元旦しぼり」はウラメニューなんだそうです。
無くなり次第、終了です・・・
お酒とお料理の組み合わせをいつも模索されているという
ご主人の大島さん。皆さん、是非、SHINKAさんへ行ってみてください！
「美酒旬菜ＳＨＩＮＫＡ（シンカ）」
ＴＥＬ：０２５‐２４６‐２３６４
住所：新潟市中央区東万代１－５ ２Ｆ
営業：１１：３０～１４：００（土・日・祝休）
１８：００～翌０：００
定休：日曜
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