「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、長岡市殿町1丁目にあります
「居酒屋 八兵衛」さんにお邪魔いたします。
今週も、八兵衛さん、おすすめのお料理…
こちらは…富山県産ほたるいかのたたき
ちょっと珍しいメニューですね!
オリーブオイルを使って、ちょっとイタリアン風に仕上げているんです…!
そして、合わせたお酒は、朝日山の生酒!
良く冷やしたすっきりした飲み口が、いかの旨みを膨らましてくれます!!
オープンから、およそ半年、まだ新しいお店です。
そんな新しいお店になんと!…なんと…!
こら!なにしてんの!
初めての、壁面サイン…。本当に、良かったのでしょうか…?
お店のお話、長岡のお話、いろいろ伺いました。
居酒屋八兵衛の安井さん、ありがとうございました!!
「居酒屋 八兵衛」
TEL:0258‐34‐7734
住所:長岡市殿町1‐3‐8 エステートホンダビル1F
営業:17:00~0時頃
定休:日曜