「今宵ぷらっと朝日山」
今週も、長岡市東坂之上町1丁目にあります
「楽酒場みうらん家」さんにお邪魔いたします。
長岡駅前、大手通りの交差点からすぐ近く、のお店です。
今週は、おすすめのお料理！
まず、いちばんのオススメは、「もつ煮」なんです！
しょうゆベースのもつ鍋です。
生の牛モツを２種類使っているんだそうです。
生モツなので、臭みもまったくありません。
お出汁は二日間かけてとっているそうですよ！
もうひと品は、「つくねのおろしポン酢」
とっても大きなつくねです。
なんこつも入って、コリコリとした歯ごたえも美味しいですよ！
…お料理もおいしい「みうらん家」さん、
お酒と合わせたらきっと、最高ですよ！
来週は、「みうらん家」さんでいただける朝日酒造のお酒を
ご紹介いたします！お楽しみに！
「楽酒場みうらん家」
ＴＥＬ：０２５８－３７－５５８８
住所：長岡市東坂之上１－４－１０ 文信堂２階
営業：１７：００～０時頃
定休：不定休
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