こんにちは~!!
今回ご紹介したのは
春夏秋冬さん東店さんの おすすめの料理のご紹介です!
甘豚の串焼き です。
甘豚は、新潟のブランド豚です。
甘くて上品な脂で、脂っぽくなく本当においしい豚肉です。
大きくカットされ、安塚の塩を使い
豚本来のうまみを最大限に出している調理法で本当に美味しかったです。
朝日山の千寿盃がぴったりだということです♪
食材一つ一つにとてもこだわりがあり、
生産者の方へのリスペクトを感じるお店です。
春夏秋冬 東店
住所 950-0814 新潟県新潟市東区逢谷内6-9-22
定休日 月曜日
営業時間 17:00~23:00
三石佳那