4月は、新潟市中央区の東大通りにある
夜な夜なのご紹介です！
今回はおすすめメニューのご紹介です。
一品目は コラーゲンたっぷり和牛のスジ煮 600円です。
石焼鍋に ぐつぐつした状態で、でてきます。
具材たっぷりで、こんにゃく、ごぼう、豆腐などがたっぷり。
中身の牛筋はとろとろで美味しい。
長い時間ゆっくりお酒を飲みながら、
あつい料理を食べてほしいということで、この石焼でだそうという想いがこもっているみたいです。
この料理に合うお酒は、純米吟醸 朝日山です。
口の中でフワッと香る
私ならあつあつの料理に 冷でいただきたいかなと思いました
来週も、おすすめ料理のご紹介です。
～夜な夜な 情報～
住所：新潟県新潟市中央区東大通２-７－２８
アクセス：新潟駅万代口より徒歩5分「新潟中央郵便局」裏手
電話：050-5257-3807 080-2123-4747
営業時間：火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
過去の記事
