４月は、夜な夜なさんをご紹介しています
いろいろなメニューがある夜な夜なさんですが
その中でもおすすめの料理をご紹介しています！
さて４週目は、最後のおすすめ料理です。
漬物盛り合わせ ５００円です。
ただの漬物の盛り合わせではありません。
この種類の豊富さ。
その中でもインパクトがあるのは、この長芋の味噌漬けです。
食感やねばねば感はそのままに、味噌の味が、しみ込んでいてとても美味しいです。
こちらもすべて木下さんの手作りです。
漬物だけで、純米吟醸 朝日山 何杯もいけそうです。
ふわっと日本酒の香りが口の中に広がるので、より漬物の味を引き立てる感じがします。
他にも時期によって、旬の野菜を使った漬物がいろいろ出されるみたいです♪
さぁ来週は、日本酒のお話などを伺っていきます。
あのモノマネも聞けるかもしれません。
～夜な夜な 情報～
住所：新潟県新潟市中央区東大通２-７－２８
アクセス：新潟駅万代口より徒歩5分「新潟中央郵便局」裏手
電話：050-5257-3807 080-2123-4747
営業時間：火～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
三石佳那
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