５月は、居酒屋あっちゃんさんのご紹介です
今週はおすすめのお料理のご紹介です！
まず一品目は
五泉の帛乙女の丸揚げ
絹乙女を煮てから、揚げているから味がしっかりとしみているんです。
こちらは
ズッキーニの肉巻きフライ
とってもサクサクで脂っぽくないのは、
キメの細かいパン粉を使っているからだそう。
中のズッキーニがみずみずしい
ボリュームあるけどどれも食べやすい
もっともっと食べたくなってしまうような料理でした。
こちらに合わせるのは朝日山の純米吟醸
料理のうまみをひろげる美味しさです。
このほかにも朝日山の百寿、千寿、大吟醸などをおいているので
色々なお料理との組み合わせで楽しむことができますよ♪
～居酒屋あっちゃん情報～
住所：新潟県新潟市中央区東大通り1-6-2
営業時間： 18：00～翌5：00 夜以降 10時以降入店可
電話番号：025-243-5300
過去の記事
