みなさんこんにちは！
今週も佳肴あさひ山のご紹介です。
利酒師でもある今井一博店長とおおくりしました！
今週はおすすめ料理のご紹介です。
おススメは、銀だら越後漬け焼きです！
ぎんだらの上品な脂がのった身に越後味噌がしっかりしみ込んでいて
とても美味しかったです。
合わせるお酒は、香りがフルーティーな朝日山の大吟醸です。
さらりとしていて、ギンダラの酒粕の香りやうまみを引き立ててくれます！
朝日酒造のほとんどのお酒がおいてある佳肴あさひ山では
利酒師さんが、お料理にぴったりの一杯を教えてくれますよ！
県外の方に、日本酒や新潟のお料理を楽しんでもらうにもぴったりのお店だと思います！！
来週は、お酒のことなどお聞きしていきますよ！
～佳肴あさひ山情報～
住所：新潟県新潟市中央区天神１-12-7 ＬＥＸＮ1 1－1
- 営業時間
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月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）定休日：なし
三石佳那
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