n今回のお客様は、
会津ソースかつ丼「白孔雀(しろくじゃく)食堂」の内藤信昭さん。
熱いゼ!!
お話するとわかる。
覇気がすごい!!
パワーがすごい!!
圧倒するエネルギー!!
元気をありがとうございました!
元気だけじゃなく、
ソースかつ丼のお話。
さらに、とっておきの情報も。
今月29日(日)は、会津若松でソースカツ丼のイベントあり!!
「伝統会津ソースかつ丼の会」ブログをチェック!!
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さらに内藤さんとのお話の中で、
気付かされました。
びっくりの事実。
坂部の地元・・・愛知 みそかつがある
坂部の10年前・・・福島 会津ソースかつ丼がある
坂部の今・・・新潟 タレカツ丼がある
坂部の人生、カツとともにあり!
意識しないとわからない。
意識したら、前から好きだったカツが、一層恋しく思えてきたヨ。