どうもこんにちはＢＳＮ　麦島侑です。

この春からできた新番組　午後も一番すっきりワイド　午後１の金曜日を担当しています。

いつも楽しいメッセージをありがとうございます。

お守りのように握りしめてＯＮＡＩＲしております。

初の放送から１か月弱が立ちましたが、慣れないことも楽しんでいければいいなと思っています(*^_^*)

さてゴゴイチのお楽しみコーナー金曜日は　○○な男と題してお送りしておりますよ

番組を彩ってくれるのは　新潟駅から徒歩二分の居酒屋　五十八の善さん

毎週　男のモテルレシピを紹介しています

今週紹介してくれたのは　もてる　カレー風親子丼

レシピと作り方は

 材料（２～３人前）

・鶏もも肉　　　１枚

・玉ねぎ　　　1/2個

・しめじ　　１/2パック

・卵　　４個

・片栗粉　適量

・カレー粉　大さじ1

・めんつゆ　150cc

・水　300cc

・ごはん　食べれる分

 

作り方

• フランパンに油をひき、しめじ、玉ねぎを入れかるく炒める
• カレー粉を入れて炒める。
• めんつゆと水と片栗粉にまぶした鶏肉を入れ約3分煮る
• １４回ザックリといた卵を２回に分けて流し入れる（２回に分けて入れるのがポイント）
• ごはんの上にのせて出来上がり！

 コツ

・卵を２回に分けて入れるベシ（ふわふわになります）

・片栗粉をまぶすベシ（トロリンとなります）です。

 

親子丼とカレーを楽しめる革命的にうまい料理でした。

皆さんも参考にしてみてください。

コーナー含め番組もよろしくお願いします(*^_^*)