新年あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします(*^_^*)

さて新年初回のモテレシピですよー断言できるのは今回は絶対試す価値ありです。

モテレシピです(*^_^*)

今回のレシピは私（善）が考えたレシピではなく

僕との関係は約10年！

五十八の前のお店で一緒に働いていた男がいます！

そして五十八がオープンして3年経った頃にまた一緒に働きたいと言われ一緒に働くことになりました。

しかし、僕の力不足で2年後にその男は五十八を去っていったのです。

それからいろんなお店を転々と歩きまわったそうです。

そして、もう一度一緒に働きたいと言われ昨年また僕のところに戻ってきてくれました。

僕は本当に嬉しいです。

そして今年の1月から五十八姉妹店の「ごっぱちや」の新店長として力を発揮しております。

その男とは「庭山直也」といいます。

そんな新店長の「庭山直也」が考えた！

メニューとは！お正月といえば「餅」

餅の新しい食べ方はないかと困っている方にご紹介したいです！

今週は「ウィンナー入りモチピザ春巻き」を紹介します。

 

【材料】（2名分）

・春巻きの皮 1枚

・モチ（2分の1カット） 30g

・ピザ用チーズ   ２０g

・ウィンナー 1本

・市販のピザソース 適量

・水溶き片栗粉 適量

 

＜作り方＞

• 餅を半分に切り、それをまた半分に切る。
• 春巻きの上に餅を置き、半分に切ったウィンナーを、餅の上に置く。
• ピザソースをかけ、ピザ用チーズをかける。
• 片栗粉を水で溶き、春巻きの皮の海苔代わりにして、春巻きを巻く
• 170℃の油で3分揚げて出来上がり。

私が大好きなウインナーロールの春巻き版のような味で

外カリィ中はモチーで美味しすぎました(*^_^*)