こんにちは麦島侑です。

今日は特にメッセージが多くてとてもうれしいと共に紹介できず申し訳ありませんでした(*_*)

さてモテレシピ　五十八店内でも特別な雰囲気を醸し出す　桜子さん考案の和洋折衷の料理です。

トロトロチーズグラタンにに　柔らかい車麩がマッチし、食べごたえがありながら後味がさっぱりでどんどん食が進む逸品でした(*^_^*)

レシピです★

今週のレシピは五十八でおかみさん的な存在の櫻子さんが考えた

ちょっと変わったグラタンを紹介します。

 題して「車麩のグラタン」

 

【材料】

・カット車麩　15個

・牛乳　200ｃｃ

・ポタージュスープ　一袋

・ベーコン　２枚

・ブロッコリー　半分

 

・豆腐　１パック

・マヨネーズ　大さじ1

・小麦粉　大さじ　1

 

・とろけるチーズ.

・

 

＜作り方＞

  • 豆腐・マヨネーズ・小麦粉をよく混ぜておく
  • ブロッコリーをふきと分けて一口大にカットし電子レンジでチンする
  • グラタン皿に牛乳を入れ麩を並べ電子レンジで温める
  • ポタージュスープの素を入れベーコンとブロッコリーをちらす
  • ①をかけて電子レンジで温める
  • チーズをかけてオーブントースターで焼き目がつくまでやいたらできあがり

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