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2016年2月19日(金曜日)
【BSNラジオ】
今週のレシピは
夜食に食べたくなるような
簡単メニューです。
そして、全ての食材がコンビニで買えてしまう超便利なメニューなのです。
題して『ずぼらイタリアンそばめし』
【材料】(2名分)
・ペヤング焼きそば 1パック
・冷凍(海老)ピラフ 1パック
・レトルトのパスタミートソース 1人前位(2~3人前なら半分)
・スライスチーズ 1枚
・パルメザンチーズ 適量
・ブラックペッパー 適量
<作り方>
① 冷凍ピラフをレンジで温める
② その間にペヤングの焼きそばを作る。1分半でお湯を捨て、ソースを混ぜる
③ ①と②をよく混ぜる
④ お皿に盛り付けてミートソースを上からかける。
⑤ スライスチーズを1枚のせて、2分レンジで温める(500Wの場合)
⑥ ソースが温まったらパルメザンチーズを好きなだけかけて、ブラックペッパーをかけてできあがり。