今日から木曜日まで
近藤アナは草津ツアーのためお休みですm(__)m
そこで強力助っ人としてきてくださったのがこの方!!
新潟のお笑い集団NAMARAの代表 江口歩さんです(^^)
緊張のあまり今朝は2時に起きてしまったという江口さん。
それって・・・緊張ではなくて ご年配になったからじゃないかな?
いや!失礼しました!そんなこたぁない!ということが
今日の放送中にわかりましたよね(^^)?
江口さんの奥さまのお腹の中には今3人目の赤ちゃんが
宿っていらっしゃるそうです。
心からおめでとうございます!
幸せなパパの顔されてますもの。
ね???この表情いいですよね?
江口さんとのフリートークは久しぶりでしたが
やっぱり大人のエロさん。(あ!さんずい忘れた)
楽しく安心できる3時間でした。
そしてごきげん新潟応援団のコーナーでは
月に一度のごきげんたまごレシピ!!
ふうどスタイリストのこじまひでき先生が。。。
酸辣湯麺(さんらーたんめん)を作ってくださいました!!!
すっぱくて辛くて これがメチャウマ。
エロさんは本番中におかわりして2杯召し上がりました!!
(あ!さんずい忘れた)
レシピをご紹介しますね♪
「ふわふわ玉子のサンラータン麺」
材料(2~3人分)
鶏モモ肉(一口大に切る)1枚200~300g
モヤシ 200g
豆腐(水切りする) 1/2丁
ショウガ(薄切り又はせん切り) 1片
溶き卵 2個
鶏がらスープ 1L(5カップ)
醤油 小2~3
塩、胡椒 少々
酢 大2~3
ゴマ油 大1
ラー油 適量
水溶き片栗粉 適量
作り方
1.鶏モモ肉は一口大に切り、ショウガは薄切り(または繊切り)、豆腐は水切りをして手で軽くほぐしておく
2.鍋にごま油を熱し、ショウガ、鶏肉を炒める
3.鍋に鶏がらスープを加え、豆腐、モヤシを入れてしばらく煮る
4.醤油、塩、胡椒で味を整えたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を回しいれて半熟状にする
5.火を止めて酢、ラー油で酸味と辛味をつける
6.麺を茹でて器に盛り、上にスープをかける
是非お試しください。
それから。。。もうひとつお知らせです。
ごきげん新潟応援団では被災地支援を続けています。
長い支援ができるように。。。はたまた忘れないためにも。。。
HOPE Tシャツを製作しました。
これを沢山の方に着ていただき、新潟から希望を被災地に届けたい!
そんな気持ちが込められています。
今日からBSNサイトからも購入可能になりました。
https://www.ohbsn.com/radio/event/ohendan/
めちゃかっこいいデザインなのでごらんください(^^)
売り上げは被災地のために使われます。
新潟ふるさと村さんでも常時販売中☆
伊勢みずほブログも見てね★
江口さん!ありがとうございました!
明日は水島知子アナ&なんぐさんペアです(^^)(^^)