質問：　ラジオネーム：まーちゃん　

野菜嫌いでパンばかり食べます。栄養バランスが気になります。

 

Ｑ，お子さんの食事には本当に気を使いますね。

Ａ，お子さん１歳ですから離乳食は完了期です。お子さん食べ物の味が分かる時期ですね。

お子さん野菜が嫌いとのことですが、それならば野菜の調理方法を少し変えてみては

如何でしょうか？例えばですね、野菜をごく細かく刻んでやり、他の食材と一緒に煮

てやるときっとお子さん食べることができると思います。

 

Ｑ，1歳の食事は、どんなものを食べさせてあげると良いのでしょうか？

Ａ，そうですね、もう大人とほとんど同じ物で良いんですが、野菜はできるだけ細かく刻

　　み、薄味にして軟らかく煮た物を食べさせてあげて下さい。

例えば野菜を細かく刻んで、豆腐入り煮込みハンバーグにしたり、玉葱、人参、鳥挽

肉入り親子丼や、野菜を細かく刻み挽肉を使った肉豆腐や肉じゃが、野菜入り卵おじ

や、野菜入りかき卵うどん汁等喜んで食べてくれると思いますよ。また、煮魚をした

時、魚を煮た汁で野菜を煮ると、魚のだしが出て野菜が美味しくなり、お子さん食べ

てくれるのではないでしょうか？

お子さんが食事を食べてくれた時にはお子さんをいっぱい褒めてあげて下さい。お子

さん大好きなママに褒められると嬉しくなり、自信になりだんだん野菜が食べられる

ようになります。

 

Ｑ，食べてくれないときはどうしたら食べてくれるようになるでしょうか？

Ａ，最初にお話したように、調理方法を変えることによって、野菜の味が変わり食べてく

れることがありますよ。

お子さんが食べてくれなければ、「今日は食べたくないのね、ご馳走様しましょうね」

と、言って食事をさげて下さい。お子さんお腹が減れば何でも美味しく食べられるよ

うになります。また、食事の時ご家族皆さん一緒に食事をして下さい。お喋りをしな

がら楽しく食事をされると、お子さん皆さんが美味しそうに食べる様子を見て、自分

も食べてみょうと言う気持ちになり、野菜も食べてくれるのではないでしょうか？

 

Ｑ，逆に良く食べてくれるが食べ過ぎという場合は心配はありませんか？

Ａ，母子健康手帳に１歳のお子さんの体重曲線が載っています。お子さんの体重がその体

重曲線内であれば、おかわりをあげても良いと思います。また、離乳食の表を見ます

と、完了期の平均的な食品の分量が載っています。その表を見ながら、お子さんに合

わせて食べさせてあげて下さい。ママがついていますので、食べ過ぎにはならないと

思います。もし心配であれば食事の後、お子さんに活動的な遊びを沢山させて下さい。

そうすればカロリーが燃焼され、食べ過ぎにはならないと思います。