今日のライフパレットは、新潟市中央区万代にある
オリーブオイル＆ジェラート「カフェイタリア」の
真貝 明男さんに「ジェラート」のお話を伺いました。
真貝さんは、新潟で初めて全国ジェラートコンクールに
入賞された方です。
真貝さんのジェラートは、保存料、着色料、卵、小麦粉は
不使用。砂糖は通常の半分以下に抑えたイタリアスタイルの
ジェラートです。
コーンはオリジナルのバラ盛りです(#^.^#)
バラの花びらのように盛ってあります。
食べるのがもったいないですね。
ジェラートはイタリアから取り寄せているピスタチオやアーモンド、
季節を感じるフルーツが使われています。
ジェラートは、アイスクリームより脂肪分が少なく、低カロリー。
みなさんも季節を楽しむジェラートを召し上がってみては
いかがでしょうか？
オリーブオイル＆ジェラート「カフェイタリア」
〒９５０－００８８
新潟市中央区万代１－１－２５ ヴェルドミール万代１F
TEL：０２５－２４３－５８８５
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