今日は、餅に関する言葉について勉強しましょう。
まず、雑煮の事を新潟弁では「おつゆ餅」と言います。
また、餅とは少々違いますが、
新潟では、団子の事を「だ」にアクセントを置いて、
「団子」と発音する人が多いようです。
そして、きんぴらごぼうの入った団子をしばしば目にしますが、
新潟では、これを「きんぴら団子」と言う人もいれば、
「あいもん団子」と言う人も多いようです。
「あいもん団子」は、
ごぼうと人参をあえたものが入っている事が語源と推定されます。
また、新潟弁では、餅や団子が「固い」と言う場合は「かって」、
「固くなる」「かっとなる」という言い方をします。
（近藤アナより注意）
尚、このコーナーで紹介している言葉は、
主に新潟市とその周辺で使われている方言ですが、
それでも、世代や地域によって、
使い方、解釈、発音、アクセントなどに
微妙な違いがある事を御了承下さい。
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