今日は、御馳走に関する言葉について勉強しましょう。
まず、新潟弁では、「御馳走」の事を「ごっつぉ」と発音します。
「御馳走様」という言葉も、新潟弁では「ごっつぉさん」と言い、
料理の豪華さを強調する場合、
「ごっつぉ」の頭に「おお」を付けて、「おおごっつぉ」と言います。
ちなみに、「ごっつぉ」という言葉は、
新潟だけでなく、東北地方など県外でも使われるようです。
また、「腕によりをかけて気合の入った料理を作る」と言う場合、
新潟弁では「ぎんでこしゃう」と言います。
（近藤アナより注意）
尚、このコーナーで紹介している言葉は、
主に新潟市とその周辺で使われている方言ですが、
それでも、世代や地域によって、
使い方、解釈、発音、アクセントなどに
微妙な違いがある事を御了承下さい。
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