●材料(4人分)
材料名 | 使用量 |
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横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛 | 90g |
水 | 700ml |
佐渡牛サイコロ (1人分2個) | 8個 |
米粉パン | 適量 |
とろけるチーズ | 4枚 |
きのこ(しめじ、エリンギ) | 適量 |
●横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛
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横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛は、小麦粉と溶け易い油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。手間暇かけて造りあげた、このおいしさと香りをお楽しみください。 内容量:180g 賞味期間:開栓前常温12ヶ月 商品サイズ:120×58×201mm |
●作り方
① | 佐渡牛サイコロをフライパンで炒める。その後、横濱舶来亭カレーフレークで煮込む。 |
② | くり抜いたパンに①を入れ、その上にとろけるチーズをのせ、約250℃のオーブンで焼く。チーズが少し溶けたらオーブンから出す。 |
③ | きのこを横濱舶来亭カレーフレークで味付けをし、皿に盛り付ける。 |
●お店
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新潟県佐渡市相川鹿伏361
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