●材料(※レシピは5合分です)
材料名 | 使用量 |
---|---|
エバラ なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ | 1袋(100ml) |
水 | 350ml |
だし汁 | 450ml |
お米 | 5合分 |
モッツァレラチーズ | 100g |
ミニトマト | 15~20個 |
ささがきごぼう | 50g |
人参(短冊切り) | 50g |
椎茸(スライス) | 50g |
えのき | 50g |
●なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ 100g×2袋
![]() |
爽やかなトマトと鰹の旨味をベースにローストガーリックを効かせ、ガーリック油の食欲そそる風味をまとわせた、濃厚なのにすっきりとした味わいに仕上げました。
内容量:200g |
●作り方
① | 「モッツァレラチーズ」以外の材料を炊飯器に入れ、炊きます。 |
② | 炊き上がったらモッツァレラチーズを乗せ、蒸らしたら完成。 |
●シェフ紹介
![]() |
味彩 (たびのホテル佐渡内) シェフ 伊藤潤 |
●お店
![]() |
新潟県佐渡市千種113番12 |