３月２４日シルバーホテルでエバラお食事会が
開催されました。
エバラの「タンドリーチキンのたれ」と「浅漬けの素」を
使ったフレンチコースを当選者の皆様と堪能。
地産地消の仕事人、森本総料理長が
皆さんをあっと驚かせるようなメニューを披露！
「越の黄金豚を柔肌ねぎと女池で巻いたロースト」
新潟の黄金豚に包まれた女池菜と柔肌ねぎ
お野菜の味がぎゅっと閉じ込められ、風味豊か
さらにお野菜の触感も残るプロの技。
さらに豚肉を浅漬けの素で漬け込む裏技も。
ご家庭ではちょっと真似できないプロの技に
みなさんうっとりでした。
次回のお食事会は６月の予定です。
どうぞご期待ください。
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