納豆に砂糖を入れてみよう！ in敬和学園大学
2015年7月10日 14:00
7月10日は「納豆の日」ということで
色々調べていましたら
なんと新潟県民の25%が「納豆に砂糖を入れる」
という事実が！！
私初めて知りました、、、
これはやってみるしかない！と
今日は新発田市にあります敬和学園大学で
学生の小池さんと一丸さんと一緒に
納豆in砂糖をチャレンジしてみました！
ちなみに小池さんも一丸さんも
新潟県民ですが今まで納豆に砂糖を
入れて食べた事は無いそうです。
そしていざチャレンジ！
ネバネバネバネバ…
とにかく粘り気が凄い！！！！
そして実食！！
「「「お、美味しい！！」」」
私を含め3人とも感想が同じ
美味しいという結果に！
納豆に砂糖を入れた経緯は
諸説あるそうですが
粘り気を補う為に入れていたという
説もあるそうです。
納豆のネバネバのもと“ムチン”は
胃腸の保護をする為
夏バテ予防にもピッタリとのことです！
意外なマッチングでしたが
美味しく頂きました～！
納豆を食べて夏を乗り切りましょう！
敬和学園大学
新発田市富塚１２７０
臼木優香
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