世界三大コーヒー コピルアック
2015年10月20日 13:00
世界三大コーヒーのインドネシア産「コピルアック」をご存じですか？
“ジャコウネコからの贈り物”とも呼ばれていて
熟したコーヒーの実をジャコウネコが選りすぐって食べ
胃で消化されずに残ったコーヒー豆が
腸内で発酵され排泄されたものを
集めてきれいに洗浄した、特殊な珈琲です。
生産量が少なく“最高級コーヒー”として
人生で一度は飲んでみたいと言われています。
そんな「コピルアック」を新潟市中央区出来島にある
「KONA SNOW Coffee Roasters」さんで頂けます！
お値段一杯１５００円！
（東京では７０００円以上するとの噂、、、）
わざわざ東京からこのコーヒーを求めて来る方も居るそうです！
酸味の後にまろやかな苦さで
他のコーヒーとは比べられない風味です。
他ではなかなか味わえない珈琲ですので
是非味わいにきてください！
数量限定とのことです。
他にも、今年とれた珈琲豆“ニュークロップ”も
パナマ産のものが１０月３日から入荷しています。
世界各国２０種類以上の珈琲豆が集まり
店内の焙煎機で好みの焙煎具合に仕上げることもできます。
珈琲好きの方は是非お店までお越しください。
KONA SNOW Coffee Roasters
新潟市中央区出来島２－１２－１０
０２５－２７６－３７９５
臼木優香
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