Craft Beer House Revolbird～リボルバード～
2016年4月21日 16:00
新発田市初のクラフトビールのお店
「Craft Beer House Revolbird～リボルバード～」さんにおじゃましました！
ブリティッシュパブのようなオシャレな店内は
１階にはオープン席、２階は個室を中心としていて
最大３８名の利用可能です！
クラフトビールの品揃えはもちろん
注目なのは珪藻土で出来た石釜！
石釜で焼いたピザはクリスピー生地なのにもちもち！
窯焼きの風味がたまりません！
中継では人気の“クワトロ”を頂きました！
４種のチーズがたっぷりトッピングされています。
ハチミツ掛けもおすすめですよ。
続いてご紹介した頂いたのは
新発田市で毎年恒例の「食のアスパラ横丁・味めぐり」のために開発した
“新発田産アスパラガスのバジルチーズフリット リコッタチーズ添え”です！
リボルバードさんは初参加ということで気合いの入った商品です。
生アスパラをバジルチーズと共に生ハムと包んでフリッターにしてあります。
カリカリの衣とシャキシャキのアスパラ！
バジルの風味と生ハムの塩加減が最高です！
ビールが進む一品ですよ～！
「食のアスパラ横丁・味めぐり」は５月１日から開催されます。
新発田市をはじめ、新潟市でも新発田の名産アスパラを使った料理が
多くの店舗で提供されます。
スタンプラリーも開催され、スタンプを集めると
アサヒビールの“アサヒザドリーム”をはじめ素敵な賞品が当たります！
是非ご参加ください。
詳しくは「新発田市食の循環によるまちづくり」HPをご覧ください。
Craft Beer House Revolbird～リボルバード～
新発田市中央町４－６－１１
０２５４－３７－２５２４
定休日：日曜・祝日
臼木優香
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